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FD STYLE的平底炒锅
为了克服铁锅易生锈的缺点而研发出的OXYNIT(酸化+氮化)工艺技术,强耐生锈性能,良好吸油效果,更减去了开锅流程,IH和天然气皆可使用。
此外为了尽可能减轻锅体重量,锅壁四周做了旋压打薄加工处理(视频),即把铁用辘轳高速回旋一边拉伸一边打圆加工。
手柄部分使用了竹子的集成材。保留了竹子天然美感,且不易腐蚀,天然素材的舒适手感。
既能做到铁锅才能烹饪出的美味,日常保养又简单方便,实用与方便完美两得。 |
通常,订单会在5个工作日内发货。如果出现存货不足或者缺货的情况,我们会发送公司邮箱联系您,及到货后的发货时间。
OXYNIT(酸化+氮化)处理
通过氮化加工在铁的表层生成多孔质的氮化层,而氮化层表面上的细微的凹凸面则会形成酸化皮膜。故而制作出吸油性良好,强防生锈的优质平底锅。(专利号5416745)
开锅上油膜的方法
加入淹没锅底左右的油量加热之后,将锅子放在湿抹布上降温冷却,同样的操作反复2-3次即可。

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FD STYLE 平底炒锅 浅
日常使用的少量煎炒的尺寸。煎蛋,蛋包饭,小炒,牛排等料理皆适宜。※少油煎炒也不易黏锅,使用后不要急着清洗,残留的油降温放置一晚,如此保养不粘性会更好。
尺寸: 约Ø242xD397xH115/1.6mm(厚度)
重量: 约820g
材料: 钢(OXYNIT处理),竹子(手柄),不锈钢(金属接合)
可使用: 电磁炉/瓦斯炉
不可使用: 洗碗机
价格: 7,000 日元
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FD STYLE 平底炒锅 深
2-3人用量的深型炒锅,炒菜炒饭等皆适宜。7.6cm锅深用来煎炸也可。※少油煎炒也不易黏锅,使用后不要急着清洗,残留的油降温放置一晚,如此保养不粘性会更好。
尺寸: 约Ø242xD400xH135/1.6mm(厚度) 重量: 约870g 材料: 钢(OXYNIT处理),竹子(手柄),不锈钢(金属接合) 可使用: 电磁炉/瓦斯炉 不可使用: 洗碗机
价格: 8,000 日元
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FD STYLE
鸡蛋卷煎平锅
兼具高级质感和手持重量感的鸡蛋卷煎平锅。想要制作出口感嫩滑松软的鸡蛋卷,匀火为技巧所在。而锅身2mm的厚度设计可延缓锅体的降温速度。3个鸡蛋为适宜量。
尺寸: 约W145xD382(包括把手)xH100mm/2mm(厚度)
重量: 约816g
材料: 钢(OXYNIT处理),竹子(手柄),不锈钢(金属接合)
可使用: 电磁炉/瓦斯炉
不可使用: 洗碗机
价格: 6,500 日元
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FD STYLE
有限会社FD于1991年在新潟市创立,联手新潟县的职人共同打造自主品牌。FD是Flex Design的缩写。 |
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