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츠지와 카나아미의 깨소금망
구멍사이에서 참깨 껍질 등이 벗겨지면서 입에 맞는 고소한 깨소금이 볶아집니다. 볶는 요령은 불에서 20cm 정도 떨어진 곳에서 타지 않도록 빠르게 볶는 것입니다. 소량의 콩이나 커피원두, 은행도 볶을 수 있습니다. 50년 이상 같은 디자인으로 계속 만들어지고 있는 역사 있는 인기상품입니다. |
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츠지와 카나아미
깨소금망
사이즈: 약 그물 10x14cm, 전체길이 29cm
재질: 스테인리스, 타모
가격: 5,500 엔
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츠지와 카나아미
쇼와 8년 교토시에서 츠지 와사부로 씨가 창업. 헤이안 시대까지 거슬러 교토 철망의 전통을 계승하는 몇 안되는 가게. |
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