Azmaya (あづまや) おひつ Shopping en ligne




Ohitsu (récipient conçu pour conserver le riz cuit) de la maison Azmaya


Pour fabriquer ce produit, on utilise du bois de cyprès de la région de Kiso de plus de cent ans d'âge. Il est connu par ailleurs pour sa résistance à l'humidité. Lorsqu'on y met du riz qui vient d'être cuit, il absorbe le surplus d'humidité, et donne au riz son véritable goût doux et moelleux.

Par ailleurs, ce bois supporte bien l'acidité : ce récipient est idéal pour y mélanger du riz et du vinaigre.




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Azmaya
Ohitsu #2 Popular

Size: About Ø180(Inside 130)xH125mm
Material: Sawara, Copper

*Cada uno difiere en textura.
*Il peut y avoir des trous d'un diamètre d'environ 1 mm créés pendant le processus de production lorsque le bois doit être fixé.
*Bien que de la résine puisse apparaître à la surface du bois, créant un endroit similaire à la saleté huileuse, car il s'agit de résine incluse dans le cyprès de Kiso Sawara, elle est inoffensive pour le corps humain.

Price: 9,500 JPY

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Azmaya
Ohitsu #3 Popular

Size: About Ø205(Inside 155)xH140mm
Material: Sawara, Copper

*Cada uno difiere en textura.
*Il peut y avoir des trous d'un diamètre d'environ 1 mm créés pendant le processus de production lorsque le bois doit être fixé.
*Bien que de la résine puisse apparaître à la surface du bois, créant un endroit similaire à la saleté huileuse, car il s'agit de résine incluse dans le cyprès de Kiso Sawara, elle est inoffensive pour le corps humain.

Price: 12,600 JPY

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Azmaya
Ohitsu #5

Size: About Ø235(Inside 185)xH160mm
Material: Sawara, Copper

*Cada uno difiere en textura.
*Il peut y avoir des trous d'un diamètre d'environ 1 mm créés pendant le processus de production lorsque le bois doit être fixé.
*Bien que de la résine puisse apparaître à la surface du bois, créant un endroit similaire à la saleté huileuse, car il s'agit de résine incluse dans le cyprès de Kiso Sawara, elle est inoffensive pour le corps humain.

Price: 15,600 JPY

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Out of Stock





Azmaya

Fondée en 1997, la maison crée de magnifiques produits de haute qualité, appliquant les technologies de l'artisanat japonais. Elle est désormais l'une des marques d'artisanat les plus représentatives du Japon.





Azmaya
Juicer

3,300 JPY


Azmaya
Rice Storage Box

8,500 JPY~


Azmaya
Ohitsu

9,500 JPY~


Azmaya
Handai

6,100 JPY~


Azmaya
Rice Scoop

1,800 JPY~


Azmaya
Butter Case

5,200 JPY~


Azmaya
Butter Knife

4,500 JPY


Azmaya
Cheese Board

4,000 JPY~


Azmaya
Cheese Knife

4,800 JPY


Azmaya
Dispenser

1,800 JPY~


Azmaya
Inban Chopstick Rest

380 JPY~


Azmaya
Inban Mamezara

980 JPY~


Azmaya
Hime Fork

4,500 JPY~


Azmaya
Copper Kettle

18,000 JPY


Azmaya
Kyusu/Yuzamashi

2,700 JPY~


Azmaya
Tea Strainer Broom

4,200 JPY


Azmaya
Wooden Pestle

1,600 JPY~




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