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台屋 鰹魚乾刨刀


山毛櫸木天然原木手工削切打磨而成的魚乾刨刀。山毛櫸木在日語中稱為污垢木,意味無化學污染的天然原木,質感輕盈,透明度高。其最獨特之處是濕度高時吸收水分,乾燥時釋放水分,天然濕度調節收縮功能。




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鰹魚幹刨刀

便於取拿削好的柴魚乾的一端傾斜凹糟設計。內部四角皆貼附了防滑移動墊。此外紅色結的精美外包裝,作為贈送親朋好友的禮物亦是實用之選。

尺寸: W80xD247xH55mm
重量: 約680g
材料: 山毛櫸(箱),白樫木(刨刀),碳素鋼SK48mm(刃)

※每一個物品的木紋和色調等略有不同。
※蓋子與底盤部分非扣合木紋設計,請諒解。
※山毛櫸木使用了天然胡桃油塗刷,白樫木則無塗裝。
※盡量不要水洗,如果被染濕了,請務必徹底晾乾後再使用。

價格: 8,000 日元

數量





 

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木槌

用以調整刨刀的木槌,推薦給想自主調整刨刀的顧客,尺寸小巧,稱手實用。

尺寸: W35xD72xH72mm
重量: 約160g
材料: 橡樹,胡桃木

※每一個物品的木紋和色調等略有不同。

價格: 1,000 日元

數量






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Katsubako刷子

Katsubako刷子,鰹魚乾刨刀特製清掃刷子。可收納到鰹魚乾刨刀凹槽的小巧尺寸。選用毛質較硬的豬毛製作便於清掃鰹魚乾刨刀角角落落的殘留碎屑。由於台屋鰹魚乾刨刀嚴禁水洗,因而使用完畢後推薦使用刷子清掃。此外還能預防蟲蛀等情況。

尺寸: 40x21x75(毛丈42)mm
重量: 約24g
材料: 豬毛,胡桃木,山毛櫸

※每一個刷子的木紋呈色等略有差異,請諒解。
※清掃刨刀刃時刷毛有可能被切斷,請注意。
※盡量不要水洗,如果被染濕了,請務必徹底晾乾後再使用。

價格: 1,800 日元

數量





台屋

1946年成立於新瀉縣三條市,刨刀刃山穀製作所的精品之一。柴魚幹或稱為鰹魚幹刨刀,美觀與實用並重,現吃現刨,與市面上販賣的成品包裝品相比,味道鮮美,讓您重新定義柴魚幹的風味。





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鰹魚幹刨刀

8,000 日元




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