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足立茂久商店的過濾篩
面朝日本海的新潟縣的好泊山田地區，從江戶時代起就有了完整的企業工會，製作篩子濾網和蒸籠的歷史非常悠久。
已傳承至第11代的足立茂久商店，目前是新潟縣內唯一的曲圓工房老舖。恪守古法製作而成的過濾篩。堅守祖輩的傳統工藝，製作好物。
活在當下的傳統工藝，請務必在您家裡盡情享受。 |
已經收到貴公司寄來的產品，非常滿意。今年9月將開始經營自己的菓子店，還會繼續購買貴公司的商品。
W.T. 來自台灣 |
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通常，訂單會在3個工作日內發貨。但如果出現存貨不足的情況，我們會發送郵件與您聯絡，告知相關細節。
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足立茂久商店
過濾篩
此類用馬毛製作而成網面的過濾篩是和果子匠人或者烹飪料理大師的鍾愛品。它經常被用來製作栗子餅，紅豆餅，日式拌豆腐，馬鈴薯·薯仔泥和西式濃湯等食物。並且也可用作製作少量的嬰兒輔食。
尺寸: 約Ø222xH90mm(過濾篩)，約198x69x6mm(木鏟)
重量: 約173g(過濾篩)，約32g(木鏟)
材料: 橧木(篩框)，櫻花木樹皮(粘接處)，馬毛(網面)，水楢(木鏟)，無塗裝
價格: 14,500 日圓
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足立茂久商店
創業於江戶後期1830年，現已傳至第十一代足立照久。也是新潟縣唯一一家遵從古法手工製造曲圓蒸籠的店鋪。 |
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