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일본에서 유일한 우치다시 식
야마다 고우교우쇼의 우치다시식 철 냄비는 수천번 치는 것으로 철의 분자를 더 미세하게 하고 재질을 변화시키기 때문에 열 전도율이 좋고 기름도 잘 오릅니다. 전국의 음식점이나 가정에서 반세기를 넘어 사랑을 받고 있습니다. |
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유막을 올리는 방법
가마에 적량의 식용유를 가열해서 젖은 걸레에서 상온으로 될때까지 식힙니다. 이렇게 2~3번 중복하면 식재가 가마에 붙이는것을 방지할수 있습니다. 비디오 1
비디오 2
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야마다 고우교우쇼
우치다시식 철 냄비 S
혼자 살거나 둘이 사시는 분에게 추천하는 사이즈. 1~2인분의 볶음을 자주 만드는 분에게 추천합니다.
사이즈: 약 Ø270xW420(손잡이 포함)xH90mm, 1.2mm(두께)
중량: 약 800g
재질: 강철
*IH는 사용불가입니다.
*완벽한 대칭모양으로 되지 않을 가능성이 있습니다.
*상품제조할시 생기는 흠집이 있을 가능성은 있지만 불량품은 없습니다. 수제품 특유의 매력으로 이해해줬으면 합니다.
가격: 5,200 엔
야마다 고우교우쇼
우치다시식 철 냄비 L 인기
카레 등을 만들고 싶으신 분이나 가족들과 같이 사시는 분들께 추천하는 사이즈입니다. 두, 세 끼 먹을 수 있을 정도의 양을 만들어 놓거나 하시는 분은 이쪽을 이용해 주십시오. 큰 사이즈가 작은 사이즈보다 인기입니다. 동영상
사이즈: 약 Ø300xW450(손잡이 포함)xH95mm, 1.2mm(두께)
중량: 약 950g
재질: 강철
*IH는 사용불가입니다.
*완벽한 대칭모양으로 되지 않을 가능성이 있습니다.
*상품제조할시 생기는 흠집이 있을 가능성은 있지만 불량품은 없습니다. 수제품 특유의 매력으로 이해해줬으면 합니다.
가격: 5,900 엔
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