야마다 고우교우쇼 우치다시식 철 냄비




일본에서 유일한 우치다시 식



야마다 고우교우쇼의 우치다시식 철 냄비는 수천번 치는 것으로 철의 분자를 더 미세하게 하고 재질을 변화시키기 때문에 열 전도율이 좋고 기름도 잘 오릅니다. 전국의 음식점이나 가정에서 반세기를 넘어 사랑을 받고 있습니다.





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유막을 올리는 방법
가마에 적량의 식용유를 가열해서 젖은 걸레에서 상온으로 될때까지 식힙니다. 이렇게 2~3번 중복하면 식재가 가마에 붙이는것을 방지할수 있습니다. 비디오 1 비디오 2





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L 나무 주걱


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야마다 고우교우쇼
우치다시식 철 냄비 S

혼자 살거나 둘이 사시는 분에게 추천하는 사이즈. 1~2인분의 볶음을 자주 만드는 분에게 추천합니다.

사이즈: 약 27x42x9cm, 1.2mm(두께)
중량: 약 800g
재질: 강철

*IH는 사용불가입니다.
*완벽한 대칭모양으로 되지 않을 가능성이 있습니다.
*상품제조할시 생기는 흠집이 있을 가능성은 있지만 불량품은 없습니다. 수제품 특유의 매력으로 이해해줬으면 합니다.

가격: 5,200 엔

수량
처음에는 바니시 코팅을 완전히 태워야합니다. 1 시간이 걸립니다. 동영상

야마다 고우교우쇼
우치다시식 철 냄비 L 인기

카레 등을 만들고 싶으신 분이나 가족들과 같이 사시는 분들께 추천하는 사이즈입니다. 두, 세 끼 먹을 수 있을 정도의 양을 만들어 놓거나 하시는 분은 이쪽을 이용해 주십시오. 큰 사이즈가 작은 사이즈보다 인기입니다. 동영상

사이즈: 약 30x45x9.5cm, 1.2mm(두께)
중량: 약 950g
재질: 강철

*IH는 사용불가입니다.
*완벽한 대칭모양으로 되지 않을 가능성이 있습니다.
*상품제조할시 생기는 흠집이 있을 가능성은 있지만 불량품은 없습니다. 수제품 특유의 매력으로 이해해줬으면 합니다.

가격: 5,900 엔

수량
처음에는 바니시 코팅을 완전히 태워야합니다. 1 시간이 걸립니다. 동영상





야마다 고우교우쇼

1957(쇼와 32)년, 요코하마시에서 창업. 1장의 철판을 몇천회 때려서 형성하는, 우치다시식으로 쇠냄비를 제조하는일본 유일한 메이커. 우치다시 냄비는, 야마다공업소의 대명사라고 들을 만큼, 프로 아마추어를 막론하고 압도적인인기를 누린다.





야마다 고우교우쇼
우치다시식 철 냄비

5,200 엔~




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