전문점의 맛을 집에서도


이 동제 계란말이 후라이팬은 도쿄 시내에서 4 세대를 걸쳐 냄비나 후라이팬을 만들어 온 나카무라 도우기 세이사쿠조의 대표 상품입니다.

일본전국에서도 이름이 알려진 요리집에서나 초밥집 요리사들도 애용하는 명품.

두꺼운 동판으로 형성된 표면에 주석을 덮은 이 계란말이 후라이팬은 열전도성과 보온성이 뛰어나 균일하게 열이 전해지기 때문에 어느 한쪽만 타거나 눌어붙기 어렵다는 점이 특징입니다.

완성될 때는 언제 한번 먹어 본 호텔의 아침 식사로 나온 계란말이처럼 부드럽게 만들어집니다.

테프론 가공의 저렴한 계란말이 후라이팬을 여러 번 사서 갈아 쓰는 것보다 한번 사면 평생 쓸 수 있는 도구로 어떻습니까?





통상 상품은 3 영업일 이내에 배송됩니다. 재고가 없는 경우는 배송시기를 알려드립니다.

기름길들이기
냄비를 충분히 공가열하여 표면의 수분을 완전히 날린 뒤, 기름을 두르고 전체에 고르게 스며들게 합니다. 그런 다음 젖은 행주 위에서 냄비를 식히는 과정을 2~3회 반복하면, 재료가 냄비에 달라붙지 않게 됩니다.






L/S

나카무라 도우기 세이사쿠조
계란말이팬 S

혼자 살거나 둘이 사시는 분에게 추천하는 사이즈입니다. 계란말이를 만드실 때 M사이즈 계란을 3개까지 사용 가능합니다. 잘 팔리고 있는 사이즈입니다. 제작 동영상. 처음 사용할 때의 손질 방법은 이 동영상을 참고하시면 도움이 됩니다. 사용 동영상 1 사용 동영상 2

사이즈: 약 125x167xH33mm
중량: 약 605g
재질: 구리, 주석, 목재
사용불가: 인덕션/식기세척기

*제조할 때 작은 긁힘이나 주석의 도포가 균일 하지 않을 수 있습니다만 불량품은 아닙니다. 손으로 직접 만들기에 생기는 일이니 부디 양해해 주십시오. 사진

가격: 7,500 엔

수량
*IH에서 사용할 수 없습니다. 직화로 사용하십시오.







나카무라 도우기 세이사쿠조
계란말이팬 L 추천

가족 단위로 M 사이즈의 달걀을 4 개 전후 사용하시는 분에게 추천합니다. 상점가에서 판매되고 있는 것처럼 크고 맛있어 보이는 계란말이을 만들고 싶으신 분들에게도 추천합니다. 제작 동영상. 처음 사용할 때의 손질 방법은 이 동영상을 참고하시면 도움이 됩니다. 사용 동영상

사이즈: 약 138x182xH33mm
중량: 약 690g
재질: 구리, 주석, 목재
사용불가: 인덕션/식기세척기

*제조할 때 작은 긁힘이나 주석의 도포가 균일 하지 않을 수 있습니다만 불량품은 아닙니다. 손으로 직접 만들기에 생기는 일이니 부디 양해해 주십시오. 사진

가격: 8,000 엔

수량
*IH에서 사용할 수 없습니다. 직화로 사용하십시오.





나카무라 도우기 세이사쿠조
나무손잡이 단품

손잡이가 파손되었을 때 주문해 주십시오. 구리못 1개 딸려 갑니다. 교환 동영상

재질: 나무, 구리

*1점 1점 나무결이나 색조가 다릅니다.

가격: 600 엔

수량





나카무라 도우기 세이사쿠조

창업 80여년 도쿄의 아다치구에서 부모자식 4대에 걸쳐 구리 냄비를 제작. '구리라고하면 나카무라 청동기'라고불릴 정도로 구리 애호가에서 전문 요리사까지 인기를 모으고 있다.





나카무라 도우기 세이사쿠조
계란말이팬

7,500 엔~


나카무라 도우기 세이사쿠조
오야꼬냄비

8,000 엔


나카무라 도우기 세이사쿠조
유키히라냄비

12,800 엔~


나카무라 도우기 세이사쿠조
튀김냄비

30,800 엔~


나카무라 도우기 세이사쿠조
찜솥

5,800 엔~


나카무라 도우기 세이사쿠조
알루미늄 프라이팬

5,500 엔~


나카무라 도우기 세이사쿠조
전골 냄비

9,800 엔~




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