나가다니엔의 가마도상

"숨쉬는 흙"이라는 별명을 가진 이가흙으로 만든 냄비는 불에 올려놓으면 천천히 가열되어 단숨에 끓어오르고 불에서 내린 후에도 그 축열성 때문에 잘 식지 않는다는 특성이 있습니다. 그 때문에 요리사로부터는 밥을 짓기에 최적이라고 미리 정평이 나 있었습니다.

이 맛을 가정에서도 맛봤으면 좋겠다. 그래서 3년 반에 이르는 "불 조절 없이, 끓어 넘치지 않고, 수고하지 않고 맛있는 밥을 지을 수 있는" 뚝배기 개발에 도전, 그리고 완성된 것이 밥솥 뚝배기 "가마도상"입니다. 뚜껑을 열면 고슬고슬한 갓 지은 밥. 밥을 짓는 시간을 조정하면 고소한 누룽지도 마음대로 만들 수 있습니다.

나가다니엔의 제조는 "얼마나 밥을 잘 먹고, 얼마나 술을 잘 마실까"라고 하는 발상으로부터 시작했습니다. 먹는 것을 매우 좋아하는 그런 사람들이 모여 만든 가마도상. 소중한 가족이나 친구들과 둘러앉은 식탁, 가슴 뛰는 즐거운 공간을 가마도상과 함께 시작해 보는 것은 어떻습니까?

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나가다니엔
가마도상

1~3홉의 밥을 지을 수 있습니다. 백미 3홉이면 김이 힘차게 나기 시작한 후 중센불로 약 13분, 쪄서 20분이면 완성됩니다. 불 조절은 필요 없습니다. 밥 짓는 시간을 1분 정도 늘리면 고소한 누룽지가 생깁니다. 솥밥이나 현미도 맛있게 지을 수 있습니다. 품번은 가장 인기있는 ACT-01입니다. 레시피

사이즈: 약 Ø240xH180mm(뚜껑포함), 약 Ø195xH35mm(내부뚜껑), 약180mm(주걱)
만수시 용량: 약 1500ml
중량: 약 4kg
재질: 이가흙(뚝배기), 국산 천연목(주걱)
사용가능: 직화/오븐
사용불가: 식기 세척기/IH

*수제품이므로 크기와 모양, 발색에 개체 차이가 있습니다.

가격: 15,000 엔

수량
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