Mini-barbecue de la marque Kokiridashi fonctionnant au charbon
Ce "petit barbecue fonctionnant au charbon" à feu doux, peut être utilisé sur table. Il est fabriqué en extrayant les blocs de terre de diatomées du sous-sol de la région du Suzu, (ville de Noto), tout en conservant la forme des strates. Pour obtenir la forme du Kokiridashi, on les taille de façon manuelle, à l'aide d'un ciseau à bois spécial.
Bien qu'il ne puisse pas être utilisé pour faire griller de la viande ou du poisson comme le barbecue normal, on peut y faire griller des aliments, tels que des amuse-gueules pour accompagner les boissons alcoolisées, à basse température grâce aux rayons infrarouges du feu de charbon de bois.
Essayez d'utiliser ce Kokiridashi pour enrichir votre quotidien, en l'utilisant pour boire à la maison ou lorsque vous invitez des amis. Nous le recommandons aussi comme cadeau à des amis qui aiment boire de l'alcool.
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Size (mm): About 125x125xH90 (Body), About 150x150 (Net), About Ø150xH10 (Coaster)
Weight: About 376g (Body) Material: Diatomaceous Earth in Ishikawa, Japan (Body), Iron and Zinc (Net), 60% Wool and 40% Rayon (Coaster), 100% Cotton (Bag) Production: Noto Ensyouki (Body)
*Charcoal is not included.
Price: 6,930 JPY
Kokiridashi Kokiridashi Simple Set
Size (mm): About 125x125xH90 (Body), About 150x150 (Net)
Weight: About 376g (Body) Material: Diatomaceous Earth in Ishikawa, Japan (Body), Iron and Zinc (Net)
Production: Noto Nensyouki (Body)
*Charcoal is not included.
Price: 4,900 JPY
Kokiridashi
Une marque de petits poêles portables utilisés pour la cuisson au charbon de bois, réalisée par le bureau de conception de Sendagaya en coopération avec Noto Nensyouki.
