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長谷園的煮飯土鍋·Kamadosan
伊賀陶土也被稱為「會呼吸的陶土」，由其製成的土鍋，放在火上緩慢加熱，可快速沸騰，而且蓄熱性佳，停止加熱後也可持久保溫。因此，其在專業廚師中久負盛名，是煮飯的理想鍋具。
希望大家在家中也能享受到如此美味的米飯，透過三年半的努力，經歷重重挑戰，長谷園研發了這款無需調節火候、不會沸騰溢出、不費吹灰之力就能煮出美味米飯的煮飯土鍋·Kamadosan。掀開鍋蓋，就能品嚐到鬆軟光亮的新鮮米飯。透過調整烹調時間，也可以輕鬆烹調出香噴噴的鍋巴飯。
長谷園以「如何將米飯變得更加美味，如何將美酒變得更加可口」為理念，集結了一群熱愛美食的人們打造了這款煮飯土鍋·Kamadosan。希望這款煮飯土鍋·Kamadosan，能為大家與親朋好友帶來令人心動愉悅的餐桌時光。
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長谷園
煮飯土鍋 Kamadosan
可以煮1～3合(180～540ml)的米。若是煮3合白飯，中高火約13分鐘，再燜20分鐘即可。無需調節火候。若將蒸煮時間再延長約1分鐘左右，可烹調出可口的鍋巴米飯。也可製作各式各樣的煲仔飯或健康美味的雜糧米飯。ACT-01是最受歡迎的型號。食譜
尺寸: 約Ø240xH180mm(含鍋蓋)、約Ø195xH35mm(內蓋)、約180mm(飯匙)
滿水容量: 約1500ml
重量: 約4kg
材料: 伊賀土(鍋身)、日本產天然木(飯匙)
可使用: 明火/烤箱
不可使用: 洗碗機/IH
價格: 15,000 日圓
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長谷園
繼承了伊賀燒的傳統和技術的長谷園創業於天保3年(1832年)的三重縣伊賀市。該司致力於不斷製作出符合時代需求的各種物件。
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