Questo colino per soba in bambù rende la zaru soba deliziosa sia nell'aspetto che nel gusto. Oltre che per la soba, questo colino di bambù può essere utilizzato anche per gli zaru udon e i mugikiri.
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Size: About Ø18(Inside 17)xH3.5cm Material: Bamboo Production: Takeo City, Saga Prefecture (Kuriyama Shoten)
Price: 4,400 JPY
Nishikawanobori Takezaiku Sobazaru L
Size: About Ø21(Inside 19)xH4cm Material: Bamboo Production: Takeo City, Saga Prefecture (Kuriyama Shoten)
Price: 5,200 JPY
Nishikawanobori Takezaiku
La lavorazione del bambù è iniziata nella città di Nishikawanobori, nella prefettura di Saga, come lavoro secondario all'agricoltura all'inizio dell'era Meiji. Si dice che nel periodo di massimo splendore lavorassero 500 artigiani del bambù, che ottennero la fama di Imari e Arita-yaki. Attualmente è prodotto da pochi artigiani che hanno ereditato questa tradizione.
