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長谷園的烘烤土鍋
集烘烤，燒烤，炒，燉等功能，長谷園的烘烤土鍋實現了「一鍋多用」，且顛覆了「不可空鍋燒」的傳統土鍋特點。
由於伊賀粗粘土多孔的特點，具有很高的儲熱性，而遠紅外線效果也可使熱量通過食物芯部。食物中的水分的密封作用可蓋子和機體之間的空間密封起來，並實現燉煮和蒸煮的「無水烹飪」。另外可炊煮3合左右的米飯，也可使用附帶的燒烤網製作烤紅薯或烤芋頭。
烘烤土鍋可很好地將食物裡的風味引出，使簡單的食材的味道變得「不簡單」。 |
通常，訂單會在3個工作日內發貨。但如果出現存貨不足的情況，我們會發送郵件與您聯絡，告知相關細節。
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長谷園
烘烤土鍋
食譜
尺寸: 約Ø240xH135mm/1800ml
重量: 約3kg
材料: 陶器(紅糖釉)
配件: 鋼鐵絲網
可使用: 明火/烤箱
不可使用: 洗碗機/IH
價格: 16,000 日圓
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長谷園
繼承了伊賀燒的傳統和技術的長谷園創業於天保3年(1832年)的三重縣伊賀市。該司致力於不斷製作出符合時代需求的各種物件。
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