Iga-Ton, auch "atmende Tonerde" genannt, erhitzt sich langsam, wenn er auf das Feuer gelegt wird, und kocht schnell, und selbst wenn er vom Feuer genommen wird, kühlt er aufgrund seiner Wärmespeichereigenschaften nicht so schnell ab. Aus diesem Grund genießt er unter Profiköchen seit langem den Ruf, sich am besten zum Kochen von Reis zu eignen.
Diesen Geschmack wollten sie auch in die Haushalte bringen. Nach dreieinhalb Jahren Forschung und Entwicklung wurde der Steinguttopf "Kamadosan" fertiggestellt, in dem köstlicher Reis ohne Hitze, ohne Verschütten und ohne jede Mühe gekocht werden kann. Wenn der Deckel geöffnet wird, ist der frisch gekochte Reis fluffig und glänzend. Durch Einstellen der Kochzeit können schmackhafte Okoge nach Wunsch zubereitet werden.
Nagataniens Herstellung begann mit der Idee, "wie man gut isst und gut Sake trinkt". Das Kamadosan ist das Ergebnis einer Gruppe von Menschen, die gerne essen. Warum beginnen Sie nicht einen Esstisch mit Ihrer Familie und Ihren Freunden und schaffen mit dem Kamadosan einen angenehmen Raum, der Ihr Herz mit Begeisterung erfüllt?
Dieses Produkt wird normalerweise innerhalb von 3 Werktagen versandt. Falls es zu Verzögerungen beim Versand kommt, werden Sie über das voraussichtliche Versanddatum informiert.
Nagatanien
Kamadosan
Er kann 1 bis 3 Tassen (180-540 ml) Reis kochen. Für 3 Tassen weißen Reis braucht er etwa 13 Minuten bei mittlerer Hitze und 20 Minuten zum Dämpfen, nachdem der Dampf kräftig aufsteigt. Eine Anpassung der Hitze ist nicht erforderlich. Wenn Sie die Kochzeit um etwa 1 Minute verlängern, können Sie schmackhaften verbrannten Reis zubereiten. Kocht schmackhaften Reis und braunen Reis. Die Teilenummer des Herstellers ist die gängige ACT-01. Recipe
Size: About Ø240xH180mm (Including Lid), About Ø195xH35mm (Inner Lid), About180mm (Rice Scoop),
Full Water Capacity: About 1500ml
Weight: About 4kg
Material: Iga Clay (Earthenware), Japanese Natural Wood (Rice Scoop)
Available: Open Flame/Oven
Unavailable: Dishwasher/Induction Cooktop
*Da es sich um ein handgefertigtes Produkt handelt, kann es individuelle Unterschiede in Größe, Form und Farbe geben.
Price: 15,000 JPY
Nagatanien
Nagatanien, das die Traditionen und Techniken der Iga-Töpferei fortführt, wurde 1832 in Iga City, Präfektur Mie, gegründet. Die Marke ist der Herstellung von Produkten verpflichtet, die den sich verändernden Lebensgewohnheiten immer gerecht werden.
